会席料理

お店の名前は事情があって言えないのですが、
上野・浅草で会席料理をご馳走になった。

たまには、こういう時間があっても良いね。

ソーセージ 焼き方

友人から
低温熟成のソーセージをいただいた。

調理は簡単そうですが、
焼き方にセオリーのような順序がある。

メモを取っていなかったので、
すっかり内容を忘れてしまった。

食べたい気持ちを抑えつつ、
再度、確認中。

ハロウィン祭

ハロウィンの祭、いろいろ賛否両論あるけれど。
私個人的には、この時期の楽しみでもある。

仮装するよりも、静かに紅葉を見ながら、刺身を食べるのが好みですが。

とはいえ、地域活動には参加します。

昔の日記を読み返す

もうかれこれ20年以上前になる。
昔の日記と言うかメモを見つけた。

あるページに目が留まる。
内容の意味が全く思い出せない。

「初めて長距離バスに乗る」
「ボトルにレモン果汁と塩と水をいれて、持っておく」

自分なりの、何かの暗号だったのだろうか?
posted by もんてぐ at 12:48生活